Alla scoperta dei ristoranti.
Ciao, lo so: quando si è in vacanza non si ha molta voglia di cucinare e si preferisce andare al ristorante, anche se nella nostra Villa Dolce Vita troverai tutti gli strumenti per preparare qualsiasi piatto.
In un altro articolo del blog ti ho già parlato dei piatti tipici dell'Istria; ora conosciamo i ristoranti di Premantura e dei dintorni. Io e la mia compagna Valeria li abbiamo provati tutti e ci siamo trovati sempre bene: ora sta a te scegliere.
I ristoranti a Premantura
Da Giovanni
È il più vicino alla nostra villa, dista circa 100 metri. Si vede appena si arriva a Premantura, è sulla sinistra dopo la fontana. Ottimo per rapporto qualità-prezzo: il menù varia fra carne, pesce, pasta e pizza. Ti consiglio i fusi con il gulash (tipico piatto istriano) o le conchiglie miste (cozze, capesante, vongole). Le porzioni sono abbondanti e il personale è molto cordiale: Giovanni e suo figlio Angelo sono sempre pronti ad accogliervi con una stretta di mano. Il ristorante dispone di una grande veranda, solitamente non serve prenotare: perfetto per le famiglie numerose. Di fronte c'è anche un giardino con dei giochi per i più piccoli.
Konoba Casa Mia
Si trova dietro la piazza principale di Premantura. La fascia di prezzo è un po' più elevata ma la qualità del cibo è ottima; il menù varia fra carne e pesce, lasciatevi consigliare dalla titolare, una ragazza molto gentile e disponibile. Il locale, anche se piccolo, è carino: la prenotazione è obbligatoria.
Stellina
Si trova dopo l'ingresso a Premantura, andando verso la piazza principale, giù da una stradina sulla sinistra. Ottimo per qualità-prezzo, con menù fra carne, pesce, pasta e pizza. Il ristorante dispone di una grande veranda; la prenotazione è meglio farla, specialmente nel periodo di luglio-agosto.
Konoba Ancora
Si trova dietro la piazza principale: qui la specialità è il pesce. La fascia di prezzo è un po' più elevata e la qualità è buona. Il locale è grande e molto elegante; è consigliata la prenotazione.
I ristoranti nei dintorni di Premantura
Batelina
Si trova a Banjole, a un paio di km da Premantura. Questo ristorante è sulla guida Michelin, che scrive: “Sebbene sia necessaria la prenotazione anticipata e il ristorante non accetti carte di credito, la fama di Batelina si estende ben oltre l'Istria, e per una buona ragione: il pesce servito qui è appena pescato e di altissima qualità”. Il prezzo è decisamente sopra la media, ma vale la pena provarlo.
Casa Nostra
Si trova a Medulin, a circa 8 km da Premantura. Il menù varia fra carne, pesce, pasta e pizza e il rapporto qualità-prezzo è buono. Nel periodo luglio-agosto è meglio prenotare, anche se il locale è molto grande.
Konoba Istriana
Si trova a Pomer, a circa 5 km da Premantura. Il locale dispone di una veranda esterna e il menù varia tra carne e pesce. Il personale è molto cordiale, il rapporto qualità-prezzo è ottimo e le quantità sono abbondanti.
Kamik
Si trova a Banjole, a un paio di km da Premantura. È impossibile non vederlo: quando sei sulla strada principale che porta a Premantura da Pola, vedrai il suo grande barbecue sempre fumante con un maialino che arrostisce. La specialità è la carne, ma troverai anche pesce e pizza; rapporto qualità-prezzo buono.
Konoba Boccaporta
Si trova a Pola, a 8 km da Premantura. Il menù varia tra carne e pesce; un mio consiglio è l'agnello cotto in campana, una prelibatezza. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo ed è obbligatoria la prenotazione.
Fish Food More
Si trova a Pola, a 8 km da Premantura. Il menù è soltanto il pescato del giorno: locale molto particolare, si ordina direttamente al banco frigo e i primi te li portano nella padella. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo e le porzioni sono abbondanti. Vi consiglio il risotto al nero di seppia; conviene prenotare perché i posti sono pochi.
Spero di esserti stato di aiuto: naturalmente ognuno ha i suoi gusti, quindi le mie opinioni potrebbero non corrispondere alle tue. Non ti resta che scegliere e provare.
Ciao e buon appetito! Fabio
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